過橋緣來自于山東·淄博，始創于1996年，以過橋米線為主營產品，將傳統文化與潮流元素結合一體，致力于打造富有儀式感的快餐，過橋緣29年來專注米線行業，以“打造幸福企業，走美好之路”為企業目標，以“用美味傳播美好，推動中國快餐儀式感化”為經營目標，確立以“做有儀式感的快餐，推動中國快餐儀式感化，持續優化打造自選店型”的戰略定位；

過橋緣堅持走直營店發展模式，歷經29年的創新經營，直營門店突破100家，涵蓋北京、上海、山東、河北等十余座城市，并擁有完備的生產、倉儲、配送一體的供應鏈中心和職能完備的后勤職能部門；

二十多年來，公司先后榮獲了一系列的榮譽稱號。

2005年，榮獲“青年文明號”

2008年，榮獲“山東省消費者滿意單位”

2005年，榮獲“山東省著名商標”

2009年，被《財富》雜志評為卓越雇主--“中國最適宜工作的公司”

2011年，榮獲發展民營經濟創業優秀企業

2010年，榮獲“山東省消費者最喜愛米線品牌”

2011年，榮獲中國餐飲百強企業

2012年，被中國烹飪協會評為“AAA級信用企業”

2012年，榮獲淄博文明誠信民營企業

2012年，榮獲外觀設計專利證書

2012年，榮獲淄博市消費者體驗教育示范基地

2012年，榮獲中國特許經營創新獎

2012年，榮獲中國馳名商標

2013年，榮獲中國特許經營最具成長力獎

2013年，榮獲勞動關系和諧民營企業

2016年,榮獲“食安山東”示范企業

2019年,榮獲“食安山東”優秀餐飲企業

2020年,榮獲山東特色餐飲地標品牌

2022年，榮獲影響山東必吃甄選餐廳、齊魯美食節“金牌商家”

2023年，榮獲城市地標美食名片

2024年，榮獲淄博市誠信經營十強會員、齊魯壹點“高品質發展先進企業”、美團外賣“年度新勢能獎”、抖音“年度行業新銳獎”、招商銀行“必享榜餐廳”