民以食為天,食以安為先。作為一家中式快餐連鎖企業(yè),過(guò)橋緣始終把食品安全放在工作的首位。為保證食品安全,公司建立了設(shè)施完備、功能齊全、集原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、質(zhì)量檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)加工配送中心。2011年,公司引進(jìn)中央廚房管理模式及“QS”食品生產(chǎn)許可管理體系,2013年,公司又通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。從管理體系、硬件設(shè)施、人員配置等方面多管齊下,建立起一套完善的質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿意的放心產(chǎn)品。民以食為天,食以安為先;過(guò)橋緣始終將食品安全視為品牌底線,為更好保證食品安全,過(guò)橋緣設(shè)立了集原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、質(zhì)量檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送于一體的現(xiàn)代化、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工配送中心;中央廚房先后榮獲食安山東示范企業(yè)、淄博市食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)科普基地、淄博市食品生產(chǎn)“三標(biāo)”標(biāo)桿企業(yè);高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、規(guī)范每道工序,建立起一套完善的質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)處讓消費(fèi)者放心的產(chǎn)品。
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