孫文亭、史健立，過橋緣品牌創(chuàng)始人。1996年，孫文亭、史健立在張店區(qū)美食街開了第一家過橋緣米線店；經(jīng)過科學有效的經(jīng)營管理后，于2005年，注冊成立山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司，正式拉開連鎖經(jīng)營的大幕。

近二十年來，在孫總、史總的倡導下，過橋緣秉承“弘揚民族餐飲”的發(fā)展宗旨，一直把“讓合作伙伴與員工成為精神與物質(zhì)的富足者”作為企業(yè)發(fā)展使命，把“用更好的食材營養(yǎng)搭配，追求健康美味”作為企業(yè)產(chǎn)品理念。在公司獲得良好經(jīng)濟效益的同時，不忘回報社會。截至目前，過橋緣公司為數(shù)千人提供了就業(yè)機會，解決了部分大學生就業(yè)難的問題，引領他們走向社會，展現(xiàn)自我，實現(xiàn)個人價值，取得了良好的社會效益。作為一個有愛心、有責任心的企業(yè)家，過橋緣積極參與社會公益事業(yè)。自2000年起，連續(xù)22年對養(yǎng)老院、貧困山區(qū)、殘障人士等弱勢群體進行無私援助。這一切，都緣于孫總、史總回報社會強烈的責任感和使命感。